চিনি কিন্তু আসলে মিছুরির চুরি

চিনি জমেছে রক্তে বেশি আছে খাবারে চিনি গো চিনি ।
সুগার ট্রিট মানে মন ভোলানো এত চিনি মানে ধ্বংস ঘটে শরীরে ঃ কত কত অসুখ কত মন বলব, ডায়ে বে টি স থেকে হৃদ রোগ থেকে ক্যান্সার এড্রেনাল ফ্যাটিগ ,। মিষ্টি তে অতি প্রশ্রয় , বিষাক্ত এই ট্রিট । সারাদিন এই চিনি মিষ্টি কে খুব মিষ্টি খুব আরাম মনে হলেও আসক্তি একদিন চলে আসবে।
কিছু জরুরি সংকেত গুলো জানলে বোঝা যাবে কমাতে হবে চিনি গ্রহন আর এবার রাশ টেনে ধরা বড় জরুরি।
১। মনে হবে ক্লান্ত আর এনার্জি কম মনে হবে।
খুব বেশি ক্লান্ত মনে হবে মনে হবে অবসন্ন , হয়ত দেখা যাবে খাবারে খুব বেশি সুগার , তবে মনে হবে কেন? খাবারে শর্করা থাকলে বেশি থাকলে
শর্করা বুসট করে , এনার্জি বাড়ায় কিন্তু ক্ষণিকের জন্য।
২। কখন ও হতে পারে সুগার আর শ্বেতসার এর প্রতি প্রবল আগ্রহ।
প্রতিদিন চিনি মিষ্টি খাউখাই বোঝা গেল সুগার এডিকট ।
৩। মাঝে মাঝেই অসুস্থ।
মাঝে মাঝেই অসুস্থ একটি কারন হতে পারে খাবারে বেশি সুগার। বেশি সুগার খেলে দেহের প্রতিরোধ ব্যবস্থা দমে , আর সেজন্য ঠাণ্ডা সর্দি ফ্লু আর ক্রনিক রোগ হবার সম্ভাবনা বাড়ে ।
৪। দুশ্চিন্তা আর বিষণ্ণতা হয়।
খুব বেশি সুগার খেলে শরীরের স্বাস্থ্য ভাঙ্গবে আর ভাঙবে মন ও সুগার কিন্তু খুব সাময়িক ভাবে এনারজি বাড়ায় , কিন্তু এর পর তা নামে আসে শরীরে অবসন্নতা, , মনেও অবসাদ, এর পর বিষণ্ণতা , দুঃখবোধ , সমাজ থেকে সরিয়ে নেয়া। মনে দুশ্চিন্তা, উদ্বেগ , সব সময় দুর্ভাবনা এর মানে চিনি খাবারে বেশি এবার রাশ তানা দরকার।
৫। ত্বকে হতে পারে সমস্যা।
প্রদাহের কারনে ফুসে উঠলো , যেমন ব্রুন একজিমা, চোখের নিচে কালি এসব হতে পারে খাবারে সুগার বেশি থাকার জন্য। সুগার কমালে কিছু সুফল হতে পারে।
৬। ওজন হবে বেশি।
মানব শরীর সীমিত পরিমান সুগার সামাল দিতে পারে। সুগার বেশি খেলে সুগার থেকে হবে ফ্যাট আর তা জমা হবে। অ বিশ্বাস্য মনে হলেও দ্রুত বেড়ে যাবে ওজন আর তা থেকে স্থূলতা । এরপর কোলেস্টেরল , হার্ট এর সমস্যা, স্লিপ এপ্নিয়া সব হতে পারে।
৭। হতে পারে উচ্চ রক্ত চাপ।
এমন ধারনা উচ্চ রক্ত চাপ হয় বেশি নুন খেলে, তবে একটি গবেষণা কলারেডো বিশ্ব বিদ্যালয়ে করা হয়েছে দেখা গেছে ২০১০ সালে , অতিরিক্ত সুগার খেলে উচ্চ রক্ত চাপ হতে পারে।
৮। হতে পারে দাঁতের সমস্যা।
দাঁতের জন্য মোটেই ভাল নয় সুগার। হবে দাতে গহ্বর ” ক্যাভি টি ” লাগে ফিলিং , রুট ক্যানাল , সুগার হল সমস্যা।
৯। হতে পারে ডায়ে বে টি স।
বেশি সুগার খেলে ওজন বাড়ে , আর টাইপ ২ ডায়ে বে টি সের ঝুকি বাড়ে । অনেকের ডায়ে বে টি স না হলেও হতে পারে প্রি ডায়েবেটিস , মানে ডায়েবেটি স হবার আগের অবস্থা, অবিরাম তৃষ্ণা , আর ক্ষুধা কিন্তু খাওয়া আর জল পান চলছে। খুব বেশি সুগার গোগ্রাসে গিলে ফেলে যদি মখ চোখ লাল হয় আর কোন বেলা বেলার খাবার বাদ দিলে দুর্বল লাগে তাহলে ডাক্তার দেখান।
১০। হার্টের সমস্যা হতে পারে। চিনি বেশি খেলে হার্টের অশুখের সম্ভাবনা বারে এ ব্যাপার বেশ আগে দেখা গেছে।
তাই চিনি কিন্তু আসলে মিছুরির চুরি । ভেবে গ্রহন বেশি হলে পটল তোলার দিন এগুবে।

Prof Dr Subhagata Choudhury

Ex Principal Chittagong Medical College
Ex Dean Medicine, Chittagong University
Ex Director, Lab Service, BIRDEM

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.