Prof Dr Subhagata Choudhuryগত চার বছর একাধারে র্যাঙ্কিং এর শীর্ষে আছে মেডিটেরিনিয়ান ডায়েট
মেডিটেরিনিয়ান ডায়েট
আছে এতে প্রচুর টাটকা সবজি
বিন স
হোল গ্রেন
মাছ
জলপাই তেল
যৎসামান্য প্রসেস মিট / রেড মিট
সঙ্গে শরীর এর প্রতিদিন চর্চা
এই খাবার খেলে কমে হার্টের রোগের ঝুকি , টাইপ ২ ডায়াবেটিস , আর ক্যান্সারের ঝুকি।
ওজন কমাতেও সহায়ক
এর প্রাধান্য রেড মিটের চেয়ে স্থানীয় ভাবে উৎপন্ন টাটকা সব্জির উপর
এই গ্রহের জন্য মেডিটেরিনিয়ান ডায়েট অনেক ভাল।
এর পর দ্বিতীয় স্থানে আছে ফ্লেক্সিটারিয়ান ডায়েট
এতে আছে গোস্ত বিহিন প্রোটিনের উৎস যেমন ডিম আর ডাল
বিশেষজ্ঞরা বলেন ওজন হানির জন্য আর একে ধরে রাখার জন্য এই ডায়েট ভাল ।
যুগ্ম ভাবে দ্বিতীয় স্থানে আছে DASH ডায়েট
Dietary Approaches to stop Hypertension
মিষ্টি আর প্রসেস খাবার এর চেয়ে এতে প্রাধান্য পায় ফল , শস্য খাদ্য, লিন প্রোটিন কালক্রমে ছোট ছোট পরিবর্তন আর যোগ যেমন বাড়তি এক সারভিং সবজি।
বা ক্রিস্পের বদলে বাদাম
এ বছর নতুন খাদ্য বিধি শুরু করতে চাইলে এই তিনটি র একটি হবে উপযোগী ।
